Une récompense supplémentaire pour notre exploitation lors du diner des cuisinerie le 7fevrier 2011 (producteur recommandé cuisineries gourmandes)

 

diner-de-chefs-20110207-autour-de-la-truffe-damien-ricard.jpg

http://www.danstontarn.fr/2011/02/15/laboutarie-de-la-truffe-dans-les-assiettes-de-l-imperial/

 

NOUS SOMMES EN TRAIN DE CONSTRUIRE UN NOUVEAU SITE

CLIQUEZ SUR http://www.paulinetoises.fr

POUR VOIR LE DEBUT DES INFORMATICIENS EN HERBE

N HESITEZ PAS A NOUS FAIRE SAVOIR LES INFO QUE VOUS AIMERIEZ Y TROUVER

     Les.paulinetoises@wanadoo.fr

 

 

DEPUIS 20 ANS NOUS FAISONS DE NOTRE MAXIME UNE REALITE :

PATURAGE

ELEVAGE

AFFINAGE

POUR LE MEILLEUR DU FROMAGE

Avec un séchage en grange :   http://paulinetoises.free.fr/tresor01.htm;

Traite mécanise permettant de collecter le lait de qualité :

http://paulinetoises.free.fr/tresor02.htm

Une fabrication du lait de suite après la traite

 

Nous avons continué ses efforts en 2009 avec :

 

-Chauffe eau solaire afin de limiter notre consommation d’énergie

solaire paulinetoises

- Nouvel épandeur fumier pour utiliser au mieux notre engrais naturel qui est le fumier :

 

epandeur fumier



Retrouvez nous sur les MARCHES

MERCREDI :REALMONT

JEUDI : MARCHE SAINT JUERY

2 EME JEUDI :FOIRE DE REQUISTA

SAMEDI :ALBI (PELOUTIER) ET RABASTENS

 

-----------------------------------------------------------------------------------

L’ EDITION DE FERME EN FERME

LES 25 ET 26 AVRIL

2009

Malgré la pluie un week-end REUSSI

 

portes ouvertes 2009 004         portes ouvertes 2009 013             portes ouvertes 2009 038  

 

MERCI à tous les visiteurs

-------------------------------------------------------------------------------------

Un  site Internet met en avant notre belle campagne :

http://www.monts-alban.fr

site sur notre belle région