Une récompense supplémentaire pour notre exploitation lors du diner
des cuisinerie le 7fevrier 2011 (producteur recommandé cuisineries gourmandes)
http://www.danstontarn.fr/2011/02/15/laboutarie-de-la-truffe-dans-les-assiettes-de-l-imperial/
NOUS SOMMES EN TRAIN DE CONSTRUIRE UN NOUVEAU SITE
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TROUVER
DEPUIS
20 ANS NOUS FAISONS DE NOTRE MAXIME UNE REALITE :
PATURAGE
ELEVAGE
AFFINAGE
POUR LE MEILLEUR DU FROMAGE
Avec un séchage en grange : http://paulinetoises.free.fr/tresor01.htm;
Traite mécanise permettant de collecter le lait de qualité :
http://paulinetoises.free.fr/tresor02.htm
Une fabrication du lait de suite après la traite
Nous avons continué ses efforts en 2009 avec :
-Chauffe eau solaire afin de limiter notre consommation d’énergie
- Nouvel épandeur fumier pour utiliser au mieux notre engrais
naturel qui est le fumier :
Retrouvez nous sur les MARCHES
MERCREDI :REALMONT
JEUDI : MARCHE SAINT JUERY
2 EME JEUDI :FOIRE DE REQUISTA
SAMEDI :ALBI (PELOUTIER) ET RABASTENS
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L’ EDITION
DE FERME EN FERME
LES 25 ET
26 AVRIL
2009
Malgré la
pluie un week-end REUSSI
MERCI à tous les visiteurs
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Un site Internet met en
avant notre belle campagne :
site sur notre belle
région